Kokboken för varannanvecka-livet är här!
Att skapa gemenskap och rutiner i det nya hemmet är något som kokboksförfattaren Johanna Westman dyker in i i sin nya kokbok ”varannan vecka”. Hur kan vi använda mat och matlagning för att skapa gemenskap och glädje både med barnen och när man är själv en vecka?
Vi har pratat med Johanna Westman som delar med sig av sin separation, barn i köket och maten som vår moderna lägereld.
Hej Johanna! Hur fick du inspiration till att skriva en kokbok för varannanvecka-livet?
– Det var en idé som jag burit på länge men som det tagit ett tag att arbeta fram. Jag har tre barn och separerade för 7 år sen. Då blev det tydligt hur mycket som ändras när man separerar, inte bara hur ens familj och boende ser ut utan även ens sociala liv. Jag började umgås mer med andra som hade separerat och var i samma fas i livet som jag. Vi pratade mycket om uppbrott, föräldraskap och annat som vi gick igenom. Det blev tydligt att den gängse bilden av hur en familj ”ska” se ut fortfarande är lite gammaldags. Vi behöver prata mer om olika familjer och kokboken är mitt bidrag till det.
Vilken roll skulle du säga att maten spelade under din egen separation?
– Mat är mitt sätt att uttrycka mig och visa kärlek och omtanke så det var naturligt att fortsätta med det. Men det behöver inte vara så dyrt eller svårt. Jag tror det viktiga är att man försöker finnas där och kanske småprata lite om dagen även om det kan vara svårt när man själv har det tufft som vuxen. Jag tror också mat och ritualer kring måltider kan hjälpa barnen att landa och ställa om snabbare från sitt andra hem efter ett byte.
Du pratar om förändring och ritualer, har du några fler tankar kring det?
– För mig blev det viktigt att våga bryta med det gamla och testa nya saker. Som middag på restaurang på julafton om det känns jobbigt att fira jul hemma själv. Eller att öppna sitt hem för ett knytkalas. Mat är ju som en lägereld som alla samlas kring. Man kan hjälpas åt eller bjuda in den där vännen som är grym på matlagning! Då visar man också barnen att man tar hand om sig själv och att man är med på banan.
Sen är det ju viktigt att lägga krut på att få till ett bra samarbete med medföräldern även fast det kan vara svårt ibland. Men där tror jag att varannanvecka-appen kan underlätta samarbetet på ett nytt sätt. Att kommunikationen och informationsdelningen flyter på utan att man måste prata direkt om man tycker det är jobbigt. Och att barnen vet att föräldrarna har kontakt och koll även om allt inte är så glatt precis när man går isär. Det är bra.
Tror du att matlagning kan ge bättre självkänsla och självförtroende när man själv inte är på topp?
– Ja, det tror jag. Min erfarenhet är att det är vanligt att en i relationen ofta lagar mer mat än den andra. Om man då separerar kanske en har järnkoll på vad barnen gillar medan den andra är ganska oerfaren. Det kan ju vara jobbigt att behöva sätta sig in i det också medan man kanske förhandlar nytt eget bolån och försöker få ihop allt. Jag hoppas att kokboken kan bidra med lite inspiration att börja laga mat på ett enkelt sätt och greja det oavsett om det är barnvecka eller egenvecka.
Du skriver i boken om att laga mat tillsammans med barnen men ganska många föräldrar tycker det är jobbigt trots goda ambitioner. Vad har du för tips för att ändå börja laga mer mat tillsammans?
– Jag brinner verkligen för att ta med barnen in i köket och göra dem delaktiga. Det gör nåt med barn när de får vara med och bestämma. Vi behöver ge barn svängrum i köket och uppmuntra dem även om lökbitarna i såsen är alldeles för stora. Det viktiga är ju att det blir nån mat alls, inte att den blir perfekt. Barnen brukar ju vara glada och nöjda oavsett!
Det låter som om vuxna behöver öva på att vara lite mer tillåtande och snälla i köket kanske?
– Ja, jag tror det. Känslor smittar och om barn ständigt får höra hur jobbigt det är att laga mat så blir det tråkigt för dem också. Man får vakta sin tunga helt enkelt. Och är det jobbigt ändå över tid får man ta sig an matlagningen men lite nyfikenhet, “Spännande! Ska vi ta en trip till Marocko ikväll vid middagen!”. Och våga tillåta lite kaos i köket, i värsta fall får väl den vuxna lämna köket en stund, haha!
Har du några andra medskick till varannanvecka-föräldrar och viktiga vuxna för barn där ute?
– Ja, jag önskar att jag hade lagt mindre tid på att försöka ordna det praktiska så bra som möjligt och istället haft mer utrymme att prata med barnen och checka in med dem. Men det är svårt när det är mycket som ska fixas med och man har det lite kämpigt själv. Jag tror också att det är bra om man vågar be sin familj och sina vänner om hjälp för egen del. Det är viktigt att kunna säga till sin bästa vän “nu kommer jag och sover på din soffa för jag vill inte vara själv”. Det skapar en gemenskap som jag tror många behöver!
Kokboken varannan vecka kan du köpa här:
Norstedts eller Adlibris
